
昨日、熱が38℃を超えて焦りました。(^^;
でも今日には36℃台‥‥
何だったんでしょうか…(。´・ω・)?
それでは (‘◇’)ゞ
今日は先月(6月)のチートデイのお話。
ケーキ♪ゴハン♪(*≧∀≦)つ トウシツ マツリ ヤ~~
何を?
チートデイ、それは月に一度のご褒美。(*´ω`*)
ルールはその日のお昼ご飯、何をどれだけ食べてもOK!!

今月は何を食べるか‥‥
悩んでいると、テレビのスイーツ特集を見ていた息子が‥…

ケーキ食べたいな~

ケーキか‥‥
それもいいな!!

よし!
今度の休みケーキ作ってあげるよ。

えっ!ホント!!
僕、クリスマスケーキがいい☆

えっ!?
クリスマスケーキ??

そう!
仮面ライダーのクリスマスケーキ!!
季節外れだけど、まあいいか・・・(;^ω^)

チートデイ当日
ケーキだけでは主食が無いので
大好物の食べるラー油&炊き立てご飯を用意しました。
野菜なんて食べません!!
糖質祭りだーー٩(´。✪ω✪。`)۶
ご飯の量は2合、鍋で炊きます。
そのほうが断然おいしい!!
そして、食べるラー油をドーン!!

‥‥( º﹃º` )ダラ~
一気にかきこみます‥‥
口の中に広がる
炊き立てご飯の甘味
食べるラー油のザクザクした食感
それを油(幸せ)が包み込む‥‥
至福や…
糖質と脂質・・・・
この組み合わせに勝るものなし!!!
ԅ( ¯ิ∀ ¯ิԅ)グヘヘヘ ‥‥
こうなるともう止まりません‥…
あっという間に、2合のご飯は無くなりました。

はやっ!!
飲んでるの??
なんか怖い‥‥
そう‥‥
僕にとって、ご飯は飲み物‥‥(♡﹃♡ԅ)

桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油 110g×4個
ケーキ
これだけでは終わりません!!
デザートのクリスマスケーキ!!!
朝から作りました。
自分で作ると18cmのホールケーキが
500円ぐらいで出来ますよ。(*´ω`*)
イチゴが安かったんです~~
一応レシピを載せときます。(^^)/
*低糖質レシピではありません‥‥
スポンジケーキ
- 全卵 3個
- 砂糖 90g
- バター 30g
- 牛乳 20g
- 薄力粉 90g
クリーム
- 生クリーム(動物性) 200ml
- 砂糖 12g
- バニラエッセンス 適量
シロップ(スポンジに浸み込ませます)
*これ重要です。
- 水 30g
- 砂糖 15g
- 洋酒 小さじ半分
僕はこの配合で作っています。(‘◇’)ゞ
もしリクエストあれば、細かい作り方のコツも
紹介したいと思いますので、興味がある方はコメントください。
一応、元料理人です。
20年以上前の話ですが…(;^ω^)
ちゃんと作るとシフォンケーキのような
フワフワ食感に仕上がります。(*´ω`*)
ちょっと難しいですが…
家にあった飾りを適当に乗せ…
完成したのがこれです(‘◇’)ゞ

たまらん
いざ、実食!!
まず・・・
生クリームの
心地よい甘さが
口の中いっぱいに広がり
まるで、空気のように軽い食感の
スポンジケーキと融合します
そして、最後に来るイチゴの甘酸っぱさ‥‥
これぞ、究極のマリアージュ!!
(*˘︶˘*).。.:*♡

おいしーーー☆

ホントだ。
すごいフワフワ!!
家族にも好評でした。
お昼の時間にすべて完食し、今月のチートデイは終わりました。
2時間後、恐る恐る血糖値を測ると‥‥
199・・・
意外にも200を超えていませんでした。(;^_^A
ああ…
次のチートデイが待ち遠しい・・・

それでは。(^^)/
最後まで読んでいただき
本当にありがとうございます。
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